Cà phê kích thích hệ thần kinh giao cảm tăng nhịp, tỉnh táo kiểu nhân tạo, rớt xuống sau 2–3 tiếng. Thư Thái không có caffeine, hỗ trợ giảm nhiễu trong đầu mà không tăng tốc thêm. Phù hợp nhất cho giữa ngày khi nhịp đã đủ mà đầu bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, hoặc khi cà phê thêm làm tim đập nhanh hơn mức cần thiết.